北京信誠(chéng)正德餐飲有限公司

公司創(chuàng)始于1992年，是華北地區(qū)餐飲行業(yè)的領(lǐng)先品牌。田老師紅燒肉秉承著"細(xì)心挑選食材，嘗到家中味道”的理念，十多年來(lái)堅(jiān)持做高標(biāo)準(zhǔn)的大眾餐飲。旗下有田老師紅燒肉、田老師大排檔、老家肉餅、大橙面館、不二餅家等品牌，門(mén)店類(lèi)型豐富多樣， 門(mén)店數(shù)量逾400家。公司定位高質(zhì)平價(jià)中式快餐，近社區(qū)開(kāi)店，覆蓋體力勞動(dòng)者到白領(lǐng)人群，是可以替代自家廚房的品類(lèi)代表，市場(chǎng)空間大，開(kāi)店范圍廣。
公司擁有一萬(wàn)平米的加工配送中心，設(shè)立在北京大興、天津兩地，天津生產(chǎn)車(chē)間面積7000平米，廠(chǎng)區(qū)總面積*****00平米，天津庫(kù)房日產(chǎn)能是30-40噸；北京大興大貨倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房總面積約3000平米，庫(kù)房總面8600平米，自有配送車(chē)輛20輛。
實(shí)現(xiàn)了切配、熟化、灌裝、殺菌、冷卻、儲(chǔ)存、配送為一體的供應(yīng)配送中心。食品安全方面，有完備的培訓(xùn)系統(tǒng)、嚴(yán)格的質(zhì)檢體系、全流程標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)、建立了產(chǎn)品 追溯體系、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施5s管理。真正做到了依靠中央廚房（加工配送中心）的自動(dòng)化、工業(yè)化生產(chǎn)，通過(guò)冷鏈運(yùn)輸銜接終端廚房（門(mén)店后廚）的智能化、立體化烹飪，實(shí)現(xiàn)中餐的質(zhì)量穩(wěn)定、口味統(tǒng)一以及快速出品。