成縣梁氏醋業(yè)有限公司

成縣梁氏醋業(yè)有限公司，坐落于西狹風景區(qū)以西的漢唐風情古鎮(zhèn)—小川鎮(zhèn)。這里氣候濕潤四季分明，水源甘淳無污染，適宜微生物菌落的繁殖生長。梁氏醋業(yè)自梁國祥老人民國年間創(chuàng)立天和永燒鍋醋坊，至今傳承了三代人，近百年的歷史。2012年注冊了《小川梁氏》商標。并錄入第一批成縣和隴南市非物質文化名錄。梁氏醋業(yè)特點是純糧固態(tài)發(fā)酵，主要生產(chǎn)工藝有人工踩曲、蒸煮頭子（相當于酵子）、麩皮制醅、固態(tài)發(fā)酵、壓醅陳藏、浸泡淋醋、調(diào)香滅菌、灌瓶封裝等程序，配以無污染純凈水，傳統(tǒng)煮入香料，現(xiàn)代化灌注包裝。在2013隴南市委“433”戰(zhàn)略發(fā)展精神指引下，我們在原梁氏醋業(yè)作坊基礎之上于去年建成了現(xiàn)有占地面積2000多平方米，建筑面積3000多平方米，投資資金800多萬元，有各種設施設備22臺套，年產(chǎn)4000噸，有精品香醋，香醋，陳醋，老陳醋四大類十七個品種，預期銷量2200萬元左右。我們公司秉承傳統(tǒng)工藝純糧釀造，奉獻安全放心香醋；依托自主創(chuàng)業(yè)，培育自己的產(chǎn)業(yè)，壯大我們的實力，以電子商務的平臺，實現(xiàn)線上線下雙腿奔跑，帶領精準扶貧對象實現(xiàn)完全脫貧，改善民生，利己達人，為穩(wěn)定社會，服務民眾，為社會主義現(xiàn)代化建設積極貢獻力量。